복현오거리맛집1 아나고 못 먹는 사람도 먹게 되는 음식 복현오거리 먹자골목, 경북대 맛집 바닷장어 전문점 정동진 아나고 1998년부터 한자리에서 쭈욱 정동진 아나고 숯불 곰장어 아나고 = 바닷장어 = 붕장어 아나고? 바닷장어? 도대체 무슨 차이지? 하고 의문을 가질 수 있다. 장어류를 좋아하는 나도 헷갈린다. 맛있게 먹는 건 좋지만 정확한 뜻과 명칭을 알고 먹으면 또 다르게 느껴지겠지? 아나고와 붕장어는 같은 말이다. 정확한 명칭은 붕장어 또는 바닷장어라고 부르는 게 맞다. 한국사람들이 가장 즐겨먹는 장어, 바닷가 횟집이나 바닷장어 구이집에서 흔하게 자주 볼 수 있는 어종이 붕장어=아나고이다. 붕장어는 바다에서 일생을 보내기 때문에 일반 시중에서 바닷장어라고 부르기도 한다. 많은 사람들이 아나고라고 부르지만 아나고는 일본식 발음에서 유래된 잘못된 단어이며, .. 2022. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
