정갈한 한정식이 먹고싶다면 가창으로

정성스러운 엄마의 손맛, 집밥이 생각난다면?

집 나간 입맛도 돌아오게 한다는 보리밥! 추워진 날씨 덕에 움직이기는 귀찮고 배는 고픈데 무엇을 먹어야할지 긴가민가 고민될 때! 오랫만에 엄마의 집밥이 생각난다면 푸근한 시골 인심, 옛날 보리밥 한식으로 대표적인 가창 스파밸리 근처 맛집으로 유명한 비빔밥 맛집 곤지곤지 본점으로 가보자.

 

대구에 체인점이 여러곳에 있기때문에 본점이 아니라도 곤지곤지를 찾아가서 맛있는 식사를 하기가 쉽다. 다른 지역에도(안동, 울산, 청주, 구미 등) 곤지곤지가 있기 때문에 타지역에 놀러가서도 먹을수 있다는게 아주 좋은 장점일 것이다.

 

 

 

옛 시골느낌 물씬 드는 가게 입구

오시는 순서대로 불러 드립니다

주말에 방문하면 대기가 있을 수 있다. 회전율이 빠르고 실내 테이블이 많아 대기번호를 받고 오래 기다리지 않고 빠른 입장이 가능하다. 가게 안으로 들어가서 먼저 대기번호를 뽑고 밖에서 기다리며 자연을 만끽하자! 내 차례가 되면 '띵똥'하고 전광판에 번호가 뜨니 안심하고 밖에서 기다려도 된다. 참조! 대기실이 따로 마련 되어있으니 커피 한잔하며 기다리자. 대신 자판기 커피 100원...

 

 

 

위치 및 영업시간 / 주차 안내

• 주소 : 대구 달성군 가창면 퇴계길 43-8 (지번 : 행정리 589)
• 전화번호 : 053-766-2112
• 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00 / 라스트 오더 : 20:00 (곤드레 돌솥밥 마지막 주문은 19:50)
• 브레이크 타임 : 15:30 ~ 17:30 
• 주차 : 가게 앞 마당 주차장으로 충분한 공간

교통편 꿀팁! 자가용 없이 방문 하기에는 위치가 구석에 있는 편이라 다소 무리가 있을꺼 같다. 하지만 마을 버스가 다니니 검색 후 이용하도록 하자.

 

 

 

곤지곤지 대표 메뉴 / 밑반찬 

1인 1식사 주문해주세요

식사류

강된장자연보리밥 8,000원

영양돌솥밥 10,000원

곤드레돌솥밥 12,000원

순두부 정식(2인이상 가능) 10,000원 -돌솥밥 변경시 2,000원추가

청국장 정식(2인이상가능) 10,000원 -돌솥밥 변경시 2,000원추가

갈비찜 정식 20,000원

 

곁들이는 메뉴1

고등어구이 5,000원

고등어조림 8,000원

아침에만든 두부 8,000원

부추천 / 파전 8,000원

버섯전 / 미나리전 / 무농약산채전 9,000원

더덕구이 14,000원

 

원산지 안내

돼지고기 / 오리 / 쌀 / 콩 / 보리 국내산

배추김치 배추(국내산), 고춧가루(국내산 중국산 혼합)

고등어(노르웨이산)

 

차림표는 이렇게 구성이 되어 있다. 메뉴도 다양하고 건강한 엄마손맛을 충분히 느낄 수 있게 구성이 되어있는 모습이다.

 

푸짐한 나물 밑반찬 제공

밑반찬으로는 버섯볶음, 도라지, 고사리, 호박볶음, 콩나물무침 등 밥 비벼먹기 좋은 반찬들이 제공된다. 참고로 나물 반찬은 1인분양으로 나오지만 무한리필이 가능하다! 그 외에 잡채, 열무김치, 샐러드, 등 여러 가지 밑반찬이 나온다. 열무김치는 상큼하고 시원한 맛을 줘서 개운한 맛을 주니 음식을 먹다가 목이 메일 때 먹으면 아주 적절할 것이다.

 

 

맛보기 

강된장자연보리밥

 

곤지곤지의 대표메뉴 강된장자연보리밥을 주문하면 보리밥과 강된장, 된장찌개가 나온다. 추가로 고등어구이를 함께 주문하면 더욱더 푸짐한 한식을 즐길 수 있다. 된장찌개를 넣어 비빔밥을 잘 비벼서 강된장을 살짝 얹혀 먹으면 더욱더 맛있다! 여기서 꿀팁! 양념은 간이 생각보다 약하게 되어 있어서 각자의 취향에 맞춰 강된장이나 고추장 등으로 간을 맞춰 먹으면 된다.

 

 

영양돌솥밥

꼭 누룽지를 드셔야해요

어른들이 좋아하는 메뉴 중 한 가지, 돌솥밥에 누룽지 안 먹으면 섭섭하지! 영양돌솥밥에는 영양이 가득한 은행과 밤, 인삼? 이 얹혀져 있는 흑미밥으로 나온다. 밥을 함께 나온 빈 그릇에 덜고 따뜻한 물을 부어서 꼭 누룽지를 만들어 먹자

 

 

 

마무리 후기

• 보리밥과 곁들일 추가 반찬 메뉴들이 다양하고 리필이 된다는 장점
• 정성스럽게 만들어 식사를 대접받는 느낌을 받게 해 준다.
• 보리밥에 나물 넣고 비벼 먹는 비빔밥이 곤지곤지 시그니처 메뉴!
• 추가로 주문한 통통한 고등어구이와 환상의 조합

 

한식을 좋아한다면 한 번은 가봐야 할 곤지곤지 식당을 소개해 보았다. 평범한 것 같지만 엄마의 정성스러운 손 맛을 느껴보러 한번 가보는 것을 추천한다. 가창 본점이 유명하다 하여 방문해 보았지만 개인적으로는 대구 칠곡 3지구 동천동에 위치한 칠곡점이 더 맛있었던 것 같다. 가족들과 함께 가창에 여행을 간다면 점심식사 하러 가서 즐겁고 행복하게 식사를 한번 해보는 건 어떨까?

 

 

 

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